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- ARTISANS BOUCHERS À COURBEVOIE -
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- HORAIRES ÉTÉ 2024 -

BONNE NOUVELLE !

Votre Boucherie FREMONDIERE vous accueille tout l'été 2024.

DU MARDI AU SAMEDI - de 8h à 13h et de 15h30 à 20h - Profitez-en !

N'hésitez pas à nous passer vos commandes au 01 43 33 26 13 pour les récupérer ensuite directement en caisse sans faire la queue.

Et pour prolonger la conservation de nos produits, demandez-nous à vous les mettre sous-vide.

     

           Bel été à vous -

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- RECRUTEMENT -

POSTE À PRENDRE FIN AOÛT - DÉBUT SEPTEMBRE 2024

Boucher traditionnel

La Boucherie FREMONDIERE est actuellement à la recherche d'un BOUCHER(e) traditionnel(le), pour un poste à prendre fin Août - début Septembre 2024 - en CDI, après essai, avec possibilité de logement sur place.

MERCI DE VOUS PRÉSENTER

DIRECTEMENT EN BOUTIQUE

au 25 Edith Cavell 92400 Courbevoie

​01 43 33 26 13

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À Courbevoie - Bécon-Les-Bruyères

(92) - Hauts de Seine

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Lundi & Dimanche : Fermé

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Poste à prendre fin Août -

début Septembre 2024

- CDI après essai

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Possibilité de logement sur place

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- LES GRILLADES -

À Courbevoie, votre boucherie FREMONDIERE vous régale d'un large choix de grillades premium ( Saluées par le Gault et Millau) :

T.bone de Salers, Côtes de boeuf de Galice, de Shortorn au sel de l'Himalaya, Simmental, Parthenaise ..

Picania en biftek,

Picania de Galice en carpaccio (assiette),

Côte d'agneau découverte, mariné,

Araignée de porc,

Côte de veau à la parisienne,

Brochettes d'agneau mariné, de cailles, de volaille, de boeuf, , de cailles...

Mini-brochettes

Saucisses, merguez, chipo au piment d'Espelette ou aux herbes

Chorizzo à griller

Chistora

Onglet de porc à l'ail des ours

Saucisse au couteau

Saucisse de Toulouse

et bien plus encore selon les jours et les envies !

 

Pensez aussi à nos plateaux de charcuteries, parfaits pour accompagner vos apéros !

Boucherie FREMONDIERE

25 Edith Cavell 92400 Courbevoie

Commandes : 01 43 33 26 13

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LA SAISON DE L'AGNEAU

Enfin le printemps !
À vos fourneaux, c'est la saison de l'agneau. Une très jolie saison, où traditionnellement on cuisine l'agneau.

 

Comme chaque année, vous allez adorer nos incontournables rôtis de Pâques, aussi beaux que bons ! Et à commander idéalement au plus tôt !

 

Agneau de lait, des Pyrénées, Gigot, Carré, Couronne, Souris, Épaule.. Le choix est vaste.

Quelques suggestions de plats classiques que vous pourriez facilement réalisés :

- Souris d'agneau confite

- Carré au beurre persillé

- Tajine olives et citron confit

- Gigot au four

- Côtelettes, sauce à l'ail et au thym

- Brochettes marinées

- Boulettes à la menthe

- Selle d'agneau forestière

N'hésitez pas à nous demander

conseil en boutique.


ps : Pour vos commandes de couronnes, carré ou autres spécialités,

vous pouvez simplement nous passer commande ici via le site

ou en nous contactant

directement à la boutique

au 01 43 33 26 13 -

- RETIRER VOS COMMANDES -
directement en caisse et sans faire la queue

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- NOUVEL AN CHINOIS  -
Année du Dragon & plaisirs culinaires

À l'occasion du Nouvel An Chinois, cette année, sous le signe du Dragon, votre Boucherie FREMONDIERE vous propose tout le mois de Février quelques spécialités d'origine chinoise :

Nems,

Porc au caramel,

Nouilles sautées

et plus à découvrir directement sur notre stand tout ce mois de Février !

Happy New Year of the Dragon!

- SPÉCIALITÉS DE FÊTES -
Joyeux Noël

Dernière minute pour commander nos incontournables rôtis, aussi beaux ( ça compte! ) que bons,

pour 2/4/6/8 pers. à la demande et toujours aux produits de saison :

- Rôti de Chapon ou Pintade Girolles/ Cèpes/ Forestier/ Morille/. Morille & Foie gras/ Châtaigne/ Fruits/ Figue et Foie gras/        Foie gras/ Boudin blanc pistache/ Truffe 

- Rôti de caille raisin/ Girolle/ Foie gras

- Les Volailles Festives : Chapon/ Mini Chapon/ Poularde/ Pintade chaponnée/ Poulet de Bresse/ Chapon ou Poularde de            Bresse

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- Viandes d'excellence et viandes maturées (Salers, Shorthorn, Galice, Picania, Simmental, Parthenaise et plus selon arrivages 

- Cochon ibérique au bon gras aux notes de noisette

- Veau de Galice

- Agneau de lait

- Filet de Biche

Saucisses maison juteuses et délicatement fumées

Accompagnements gourmands

Truffes en saison et à réserver au plus tôt

Label Rouge et Excellence

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On ne vous dévoile pas tout ici maintenant,

mais, comme chaque année, on vous promet de vous en mettre plein les yeux,

et le palais, surtout !

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